Gilde Sint Sebastiaan is een van de oudste verenigingen van de stad Tilburg, opgericht omstreeks 1504. In de middeleeuwen om de stad te beschermen tegen indringers en ander gespuis en om taken uit te voeren die tegenwoordig zijn overgenomen door politie, brandweer, ambulance en begrafenisondernemers. In de moderne tijd houdt het gilde zich daar niet meer mee bezig hoewel het begraven van eenzame doden weer als activiteit is opgepakt. Het gilde schiet met de handboog en komt wekelijks bijeen.
Na sluiting van café-restaurant Boerke Mutsaers waar het 55 jaar zijn thuis had moest het gilde noodgedwongen elders onderkomen zoeken. De daaraan verbonden extra exploitatiekosten doen een dermate grote aanslag op de beschikbare financiële middelen dat ondersteuning op welke manier dan ook van harte welkom is.