STICHTING STADSLANDBOUW OOSTERWOLD

In Oosterwold moet iedereen de helft van zijn kavel gebruiken voor de productie van voedsel. De Stichting Stadslandbouw Oosterwold ondersteunt initiatieven die de stadslandbouw versterken. Zo heeft het o.a. het Centrum Stadslandbouw gerealiseerd waar bewoners elkaar kunnen ontmoeten en waar lokaal geproduceerde groente verzameld, verwerkt en verkocht wordt.

Ons doel

Dankzij een bijdrage van de Rabobank hebben we een gemeenschapskeuken in het Centrum Stadslandbouw kunnen realiseren. We willen nu de keuken verder uitbreiden met klein materieel dat nodig is om onze oogst te kunnen verwerken tot houdbare producten. Denk aan een vacuüm machine, een vriesdroger, etc. Hiermee kunnen we nog meer bewoners bij het Centrum betrekken en verspilling van groente en fruit tegengaan.