Stichting Breathing is al meer dan twintig jaar een grenzeloze bruggenbouwer in de culturele sector. De stichting ontwikkelt en produceert hoogwaardige muziekevenementen en festivals die aansluiten bij het kosmopolitische karakter van Nederland. Breathing wil met haar projecten een boeiend en divers cultuurleven bevorderen en dit doorgeven aan toekomstige generaties.
Een van de belangrijkste projecten is South East Jazz, een jaarlijks festival in Amsterdam Zuidoost dat jazz, soul, funk en wereldmuziek viert. Het festival brengt jong talent en gevestigde namen samen met bewoners, studenten, ondernemers en bedrijven, en laat zo de verbindende kracht van muziek en cultuur volop tot leven komen.