De organisatie van Stichting Winterfeest is opgericht in samenwerking met alle carnavalsverenigingen uit de bollenstreek en omgeving. De stichting is opgericht om mensen met een beperking op hun manier groots carnaval te laten vieren. Elk jaar zorgt een carnavalsvereniging voor een nieuwe prins en prinses die vanuit de doelgroep worden gekozen.
Het doel is om de kosten voor onder andere het vervoer (bussen), entree (willen we liefst liefst gratis houden) en de kosten voor de optredens van artiesten en de blaaskapellen te kunnen financieren. Dit zodat we de cliƫnten een gevarieerd en leuk programma aan kunnen bieden. Een avond die de cliƫnten niet snel zullen vergeten en waar zij zonder zorgen naar toe kunnen en die bijdraagt aan het verminderen van eenzaamheid en aan het versterken van de sociale banden binnen onze doelgroep.