Museumbrouwerij De Roos is de enige, authentieke, werkende dorpsbrouwerij van Nederland, gevestigd in Hilvarenbeek. De Roos is in 1995 gered van de sloop en wordt nu gerund door 130 vrijwilligers, die in 2023 de Erfgoedvrijwilligersprijs wonnen.
Duizenden mensen bezoeken jaarlijks het museum, de brouwerij en het proeflokaal, waar bezoekers onze zelf gebrouwen bieren kunnen proeven. Onze droom: Hét kloppend hart van de Brabantse biercultuur worden, waar erfgoed, ambacht en cultuur samenkomen.
De naast Museumbrouwerij De Roos (1877) gelegen Brouwerswoning (1700) komt te koop. De Roos wil dit Rijksmonument aankopen om het ensemble van brouwerij en brouwerswoning, met daartussen de prachtige binnenplaats, weer tot een geheel te smeden. Daar is financiering voor nodig (donaties, subsidies, fondsen, leningen). We worden begeleid door stichtingen Tussenheid en Boei. Voor aanloopkosten is geld nodig (vergunningen, onderzoek, architect, etc.). Jullie hulp is daarbij heel erg welkom!