Het doel van de stichting is: a. het verbinden van ondernemers en bewoners van Voorschoten door het jaarlijks organiseren van een culinair en Jazz-muzikaal evenement; b. het verrichten van alle verdere handelingen, die met het vorenstaande in de ruimste zin verband houden of daartoe bevorderlijk kunnen zijn. De stichting tracht haar doel onder meer te verwezenlijken door het coördineren van activiteiten van deelnemers die aan het evenement mee doen, dan wel het zelf organiseren.
Een stabiele, succesvolle samenleving kan alleen functioneren als er krachtige en duurzame verbindingen bestaan tussen alle mensen die er leven. Wij zijn ervan overtuigd dat Beats & Bites Voorschoten daar een constructieve rol in speelt en kan blijven spelen. Het is onze missie om mensen met elkaar te verbinden door middel van muziek en cultuur. Muziek en andere kunsten kunnen een tegenwicht bieden tegen de polariserende krachten die overal om ons heen terrein winnen.
Een waardevolle bijdrage om het evenement financieel mogelijk te maken.