Hart en Zeil is een stichting die elke twee jaar een zeilweekend organiseert voor kinderen tussen de 7 en 16 jaar met een aangeboren hartafwijking. Er is medische begeleiding aanwezig, waaronder artsen en verpleegkundigen uit het Antonius Ziekenhuis in Sneek. De overnachting vindt plaats op het Starteiland in het Sneekermeer. Naast het zeilen zijn er leuke activiteiten zoals een disco. Alles draait om plezier maken, ontspannen en even vergeten dat je ziek bent.
De kinderen worden volledig in de watten gelegd, wat betreft ontvangst, reis en verblijf naar en op het stasrteiland aan het Sneekermeer, live entertainement, prijzen, wedstrijdorganisatie en huur boten