De Strontweek wordt georganiseerd door de stichting Zeilvaartcollege Workum samen met de Stichting Liereliet Workum, de Vissserijvereniging Workum en de Vereniging Zeilvracht. Deze organisaties werken samen en hebben hun eigen inbreng in het gehele evenement: de Strontweek.
Met het geld wordt het evenement de strontweek mede bekostigd. het evenement vindt plaats in de herfstvakantie en heeft als hoofdonderdeel de strontrace. Het doel van deze legendarische monstertocht is om zo snel als mogelijk heen en weer naar Warmond (in de Bollenstreek vlak boven Leiden) te varen. Met mest op de heenvaart en bloembollen op de terugvaart zoals dat vroeger ook werd gedaan. Dit alles met alleen de windkracht.