Stichting Stadswijngaard Utrecht is in april 2019 opgericht. De missie is om samen met inwoners van de stad op een duurzame wijze wijn en druivensap te produceren van eigen, lokaal geteelde druiven. In 2020 is gestart met het realiseren van twee druivengaarden in de stad Utrecht: Asch van Wijkkade en Koningsweg. In april 2023 is gestart met de aanleg van de Druivengaard in het Máximapark.
Al de werkzaamheden op de Druivengaard in het Maximapark worden verricht door vrijwilligers. De vrijwilligers willen wij betere voorzieningen gaan bieden, zoals: een partytent die opgezet kan worden om te schuilen bij regen en zon.