Onze stichting stelt zich ten doel om de 125 jaar oude ijsselmeerbotter te behouden door middel van restauratie en exploitatie. De afgelopen jaren zijn restauraties uitgevoerd op de werf in Elburg. In 2024 zijn alle zware inhouten op het voordek vervangen en is ook het achterhuisje vernieuwd.
Het winterkleed is belangrijk om de houten botter gedurende de maanden oktober tot en met maart te beschermen tegen regen, vorst en sneeuw. Het kleed is ventilerend zodat de houten delen droog blijven.