Het onder de aandacht brengen van de zuivelhistorie van Noord-Holland en die van Aurora Opmeer in het bijzonder en deze allerwegen te promoten, door lezingen voor jong en oud aan verenigingen, op scholen, in familieverband of bedrijven. Met uitleg over de zuivel, over het boter en kaas maken en alles wat er in de fabriek gebeurde met ondersteuning van foto's en films.
Door materiaal dat ondertussen is verzameld, zal het overzicht van wat we hebben een stuk makkelijker gemaakt worden als we stellingen en vitrines kunnen aanschaffen.